Sau quá trình gieo cấy và chăm sóc cây lúa rất vất vả, khi thu hoạch lúa vụ mùa người nông dân cũng cần phải thực hiện rất nhiều công đoạn để thu được hạt lúa ngon, chất lượng.
Phương pháp thu hoạch lúa vụ mùa
+ Thu hoạch thủ công: Sử dụng liềm các loại để thu hoạch lúa;
+ Thu hoạch cơ giới: Sử dụng các máy gặt loại nhỏ, hoặc gặt đập liên hợp; Thu hoạch bằng
máy gặt đập liên hợp sẽ giúp giảm thất thoát từ 3-5% và rẻ hơn so cắt tay từ 1-2 triệu đồng/ha.
Sử dụng máy gặt đập liên hợp sẽ có hiệu suất cao, thất thoát ít, đảm bảo thời vụ và đáp ứng được trên diện rộng với giá thành thấp. Tuy nhiên chi phí ban đầu cao, không làm việc được trên những ruộng có diện tích nhỏ. Đối với những ruộng lúa đổ hoàn toàn thì độ sót
sẽ cao.
Phương pháp sấy khô hạt lúa vụ mùa
Sau khi thu hoạch, ta tiến hành làm khô hạt. Yêu cầu phơi khô để hạt có hàm lượng nước đạt < 13%, cũng như không cho mầm bệnh phát triển và hoạt động. Có nhiều phương pháp làm khô hạt khác nhau. Đó là:
Phơi sấy thủ công:
+ Theo kinh nghiệm, chỉ phơi hạt giống lúa 3 nắng là đạt độ ẩm 12%. Thường khi lúa mới gặt ở ruộng về độ ẩm khoảng 25%. Phơi trong nắng nhẹ làm sao rút độ ẩm được khoảng 18% và sau nắng thứ hai, ba mới rút độ ẩm xuống khoảng 12% là đạt yêu cầu. Trong quá trình phơi nắng phải đảo hạt liên tục cho khô đều. Phơi làm khô trong điều kiện nhiệt độ không cao là tăng sức sống của hạt giống và bảo quản được lâu dài hơn.
+ Trong điều kiện thời tiết bất thuận (thu hoạch vào mùa mưa) thì cần chủ động làm khô bằng các lò sấy thủ công. Các lò sấy này phải có hệ thống kiểm tra nhiệt độ và độ thông thoáng. Cần tính toán lượng thóc sấy hợp lý cho từng mẻ sấy.
Phơi sấy công nghiệp
Một số loại máy sấy công nghiệp đang được sử dụng là:
Máy sấy tĩnh vỉ ngang sử dụng phổ biến nhất, máy sấy tầng sôi, máy sấy tháp tuần hoàn liên tục. Ở những cơ sở có hệ thống dây chuyền làm khô hạt giống thì cần thực hiện chính xác quy trình vận hành sấy. Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm hạt và nồng độ oxy trong đóng sản phẩm. Tuyệt đối không để nhiệt độ trong hệ thống sấy lên cao làm giảm sức sống hoặc chết phôi hạt.
Cất trữ và bảo quản lúa vụ mùa
Sau khi lúa đã phơi khô, quạt sạch trấu, hạt lép, đóng vào bao để bảo quản trong kho chuyên dụng. Kho bảo quản phải được khử trùng, dọn sạch trước khi cất trữ. Ở các hộ gia đình nên cho thóc vào bồ, thùng phi đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát. Thường xuyên kiểm tra ẩm mốc, mọt và chuột. Nếu bị dịch hại và ẩm mốc cần phải xử lí ngay.
Xử lý rơm rạ sau thu hoạch lúa vụ mùa
Việc quản lý rơm rạ của nông dân sau mỗi vụ thu hoạch lúa thường có nhiều cách khác nhau, mỗi cách quản lý đều có những ưu và nhược điểm riêng nhưng tập trung vào 3 nhóm chính như sau:
Lấy rơm rạ ra khỏi đồng ruộng.
+ Ưu điểm: Hạn chế hiện tượng ngộ độc hữu cơ cho vụ lúa kế tiếp.
+ Nhược điểm: Về lâu về dài sẽ xảy ra hiện tượng làm nghèo hóa và cạn kiệt dinh dưỡng trong đất kể cả các chất hữu cơ và vô cơ. Việc lấy rơm rạ ra khỏi đồng ruộng là lấy đi một số lượng lớn dinh dưỡng mỗi năm, nhất là khi phân hữu cơ không được dùng để bón trở lại cho đất ruộng.
Vùi trả lại rơm rạ vào đất.
+ Ưu điểm: Trực tiếp vùi rơm rạ vào đất là trả lại đất phần lớn các nguyên tố dinh dưỡng mà cây lúa đã lấy đi từ đất, nên có tác dụng bảo toàn nguồn dự trữ dinh dưỡng của đất về lâu dài.
+ Nhược điểm: Vùi rơm rạ vào đất ngập nước sẽ gây ra tình trạng cố định đạm tạm thời và làm tăng lượng metan (CH4) phóng thích trong đất, gây ra tình trạng tích luỹ khí nhà kính. Khi vùi một lượng lớn rơm rạ tươi sẽ tăng chi phí và có thể gây ra những vấn đề về bệnh lý
cho cây. Việc trồng trọt chỉ nên bắt đầu sau 2 đến 3 tuần vùi rơm rạ.
Như vậy có thể thấy người nông dân rất vất vả khi tạo ra được nông sản. Vì vậy, dưới sự phát triển mạnh mẽ của khoa học công nghệ, nhiều thiết bị đã ra đời. Tiêu biểu là máy bay nông nghiệp như DJI Agras T10, DJI Agras T20, DJI Agras T30, DJI Agras MG-1P…
Các thiết bị này giúp người nông dân tiết kiệm chi phí sản xuất, tăng năng suất cây trồng và góp phần bảo vệ môi trường.
Mọi thông tin chi tiết, bà con nông dân vui lòng liên hệ:
Hotline: 0362.11.33.55
Website: https://idrone.vn/
Email: contact@idrone.vn
https://www.facebook.com/idrone.vn/
